食品分类
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食品类别及品种明细
食品类别包括主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品、豆类及坚果、调味品、糕点和甜点等。在这些类别下,有各种品种供选择。主食包括米饭、面条、面包等;蔬菜包括叶菜类、根茎类、豆类蔬菜等;水果有苹果、香蕉、橙子等;肉类有猪肉、牛肉、鸡肉等;鱼类有鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等;奶制品包括牛奶、酸奶、奶酪等;豆类及坚果有黄豆、花生、核桃等;调味品包括盐、酱油、香料等;糕点和甜点包括蛋糕、饼干、巧克力等...
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食品分类
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,分类如下: 1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等; 2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等; 3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等; 4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等; 5、乳制品...