首页 > 牛杂煲
1、把做牛杂煲的食材准备好，牛肉一斤、牛肚一斤、玉米一根、红萝卜一根、姜一块、生粉一包。2、牛肉清洗干净后，按照牛肉的纹理，切成长条状。3、牛肚要用生粉搓洗几遍，然后用开水烫几分钟，再捞起来切，这样比较好切。4、玉米清洗干净，切成玉米圈；红萝卜削皮，切小块。5、老姜清洗干净，切成姜片。6、把牛肉、牛肚、玉米、红萝卜、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮，煮到沸腾后，转小火炖...
