黄豆面蒸馒头的做法
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怎样做黄豆馒头
1、先把面粉倒入面包机内。再加入黄豆面。 2、接着放入少许的白砂糖和酵母。 3、加入适量的清水，用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。 4、和至光滑，软硬适中即可。 5、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。 6、接着分成大小等份的小剂子。搓圆并用芭蕉叶垫好。 7、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。 8、大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟...
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豆面馒头怎么做才好吃
这个用白面加少量黄豆面蒸出的馒头不仅在营养结构上做到了粗细搭配，而且表面光亮，透着淡淡的黄色，散发出一股豆香味，很诱人的。 将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。 放容器内，置温暖处醒发至两倍大，将面团取出，加粉用力多揉一会，分成21个小剂。 将小剂揉成光滑的馒头坯。馒头坯放在温暖湿润的地方，醒发20分钟。 将馒头坯入蒸锅，小火，水开后，改用中火，蒸20分钟。蒸好后，关火闷3分钟再掀开盖子，出锅...
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黄豆面馒头怎么做
1、先把面粉倒入面包机内。 2、再加入黄豆面。 3、接着放入少许的白砂糖和酵母。 4、加入适量的清水，用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。 5、和至光滑，软硬适中即可。 6、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。 7、接着分成大小等份的小剂子。 8、搓圆并用芭蕉叶垫好。 9、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。 10、大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了...