首页 > 金华火腿怎么做
方法一 准备食材：花蛤、冬瓜、火腿3~5片、盐少许、料酒、姜丝、葱、食用油。 1、首先把花蛤清洗干净，冬瓜去皮切块，火腿切小片，葱切葱花，姜切丝备用。 2、锅中烧开水，放入花蛤焯水，焯水开口后捞出备用。 3、锅中烧热油，放入姜丝和火腿煸炒出香味，然后烹入适量料酒，再加适量水烧开。 4、接着加入冬瓜煮熟，再入放花蛤，花蛤煮开口就关火，加入适量葱花即可。 方法二 准备食材：金华火腿10片左右...
