茶器
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茶器按功能大体可以分为
1、泡茶用具：是指盖碗，是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具，用盖碗泡茶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点。 2、分茶用具：常指公道杯，又名茶盅、茶海、母杯，茶壶中的茶汤冲泡完成，就可倒入公道杯匀茶，平均分给客人。 3、品茶用具：常指品茗杯、闻香杯，品茗杯是用来品茶及观赏茶的汤色，而闻香杯是汉族民间赏茶用具，作闻香之用。 4、备茶用具：是指用于盛放待泡干茶的器具茶荷...
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茶具茶器包括哪些
1、茶盘 用以放置泡茶器具、盛接泡茶洒，溢出的茶汤和清洗壶具杯具的废水。选材广泛，陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。 2、茶海 又名茶盅、公杯、公道杯。一般是泡茶时，用来分茶用。 3、茶壶 用以承装茶叶和沸水，是泡茶过程中必不可少的器具。 4、茶杯 用来品尝茶汤，品茶大多用小容积，无把柄的品杯。水从茶壶而来，倒进茶杯，而后给客人品尝。 5、茶托 又称“茶船”，用以衬垫茶杯的碟子。品茗时，手端茶船，稳定重心。 6、盖碗 又名“三才碗”，是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具。以瓷制较为常见。 7、茶仓...