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一、红薯制馅蜂蜜调味 原料:糯米粉200克,玉米面100克。调料 白糖20克,芝麻红薯馅300克,色拉油1千克(约耗50克),鸡蛋液、面包糠各50克。 制作: 1、玉米面、糯米面、白糖混合,加入清水150克和成面团,揉成长条状,下每个重约30克的剂子。 2、每个剂子中包入调好的芝麻红薯馅30克,制成长条。 3、点菜时,取生坯拖蛋液,粘面包糠,入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至麻薯棒漂浮在油面上...