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1、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时 2、糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟 3、红枣去核 4、放入开水锅中，煮10分钟。捞出 5、蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水 6、边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状 7、盖盖子继续蒸制20分钟 8、把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道 9、取一个保鲜盒，铺上保鲜膜 10、铺上一层糯米，用铲子压实 11、再铺上一层枣，按压实...
