干腐竹要泡多久
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干的腐竹要泡多久
1、干腐竹要泡3-4小时，尽量用凉水泡，用热水会影响口感。2、首先先把干腐竹准备好，然后用清水洗干净。3、把干腐竹洗干净后，用凉水浸泡3-4小时，直至泡软。4、时间到后，把泡软的腐竹拿出来，用刀切段。5、泡好的腐竹可以用来做凉拌菜，也可搭配瘦肉炒着吃...
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干腐竹要泡多长时间
1、用冷水泡腐竹，大概要一天(10小时左右)。2、泡腐竹的时候，用温水泡是最好的，,并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发...
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干的腐竹要泡多长时间
腐竹要泡多长时间？接下来就来为大家介绍一下需要浸泡的时间，一起来看看吧。 泡腐竹一般用凉水浸泡比较好，用清水浸泡3-5小时可以发开，如果着急下锅可以用温水代替凉水，用温水泡速度会快一些，时间可缩短一半。如果用微波炉泡发腐竹只需三五分钟就可以了。 泡腐竹的时候加入少量的盐，这样泡出来更好吃，在水中加入少量用盐后，能让腐竹均匀的吸收水分，口感更佳好，而且不会出现有些地方已经泡软，有些地方还是干硬的情况。 腐竹在浸泡的过程中，泡了一段时间可能会漂浮水面上，这时用盘子或者碗反过来，再扣住腐竹...