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美国的加州红鲍；日本网鲍；吉品鲍；禾麻鲍又称窝麻鲍；黑边鲍鱼；青边鲍鱼；棕边鲍鱼和罗氏鲍鱼等。 世界上最大的鲍鱼是来自美国的加州红鲍。这种鲍鱼个头极大，贝壳厚足且上面的花纹绚丽，腹足相当的肥厚而且还有非常漂亮的裙边。这种鲍鱼是世界上的巨型鲍鱼，个头达到了30厘米，重量甚至有4公斤。这一种鲍鱼一个人是绝对吃不完的，一般可以让八个人吃饱肚子！ 作为世界上最大的鲍鱼品种...
