绿豆冬瓜汤
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绿豆冬瓜汤的做法
1、主料：冬瓜200g、绿豆150g；辅料：水适量；调料：食盐3g、葱30g、姜10g。2、冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。3、锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可...
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冬瓜绿豆汤的做法
1、食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。 2、先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。 3、随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。然后将生姜洗干净，切成丝，葱切成段。 4、接着在铁锅中注入适量清水，放入绿豆、生姜丝和葱段，用大火煮沸后，撇去浮沫，再放入冬瓜片。 5、随后再煮沸后改用小火温煮50分钟，然后在关火前加盐、味精调味。 6、最后，盛出至干净的玻璃碗中，淋入适量香油搅匀即可。一碗清热祛火、消肿通气的养生汤会让人倍感轻松...