首页 > 糌粑
糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时添加少量酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，再用手捏成团即可。糌粑是**自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。糌粑不仅便于食用、营养丰富、热量高，适合充饥御寒，还便于携带和储藏。 糌粑是用什么做成的 糌粑即青稞炒面，在藏族同胞家作客，主人一定会用喷香的奶茶和糌粑接待。金黄的酥油和奶黄的曲拉(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。...
