蓝虾
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为什么买回来的虾是蓝色的
虾发蓝是因虾体内所含铜化合物较多，这与虾生活的水质状况有关。如果养育虾的水质有问题，只有采取换水清塘解决；还有当地土壤如果含金属超标，也会导致虾塘水质变差，影响对虾生长。如果是海水虾，则有两种是蓝色的，分别是对虾和青虾，可以食用...
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淡水蓝虾的家常做法
用料：蓝尾虾250克、蒜4瓣、盐少许、鸡精少许、油少许、开水少许、小葱1根 做法步骤： 步骤 1、先准备好蓝尾虾 步骤 2、把虾洗净（我拿了四条蓝尾虾差不多两重吧，再加一盒黑节虾一起煮，要不然不够吃，一盒黑节虾半斤重）； 蒜瓣拍碎去皮； 小葱切葱花； 步骤 3、炒锅里面放如少许油，加入蒜瓣爆香 步骤 4、再把大虾一条条放进去铺平，加上少许盐和一点点鸡精 步骤 5、盖上盖子焖一分钟吧 步骤 6...