白木耳要泡多久才能煮
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白木耳要泡多久合适（白木耳要泡多久）
1、在现实生活中，很多人都喜欢吃银耳，尤其是银耳汤，非常受人青睐。 2、我们知道，干银耳需要泡发一段时间，才能做银耳汤，那么，对于干银耳，一般都要泡多久才可以？事实上，如果是干银耳的话，其实最好是用冷水泡好，虽然说用热水泡发速度快，但热水会流失银耳的营养成分，也会影响煮出的口感。 3、因为银耳是于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感...
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干银耳泡发要多久
干银耳最好在冷水中泡发，因为银耳是一种真菌食品，太高的温度可能会导致银耳中的某些营养成分流失，破坏营养成分并影响口味，因此最好用冷水更好。如果是冷水，则大约需要3-4个小时来浸泡银耳。 如果是热水，则需将其浸泡约20分钟。 银耳用热水浸泡的速度非常快。 通常，它可以浸泡十到二十分钟，但是热水浸泡会影响银耳泡发的数量和质量，导致口感粘软...