绿萝卜咸菜的做法大全
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绿萝卜咸菜的腌制方法
第一、首先我们要挑选品相比较好的新鲜绿萝卜适量，先清洗一下萝卜外面的泥土，然后洗净用刀去掉头尾待用。第二、把绿萝卜从中间切开一分为二，然后把绿萝卜全部切成细条，中间不切断，两三个丝连一起，这样切是为了方便晾晒，在外面栓个绳子，把切好的萝卜条都挂在绳子上，一天就能风干待用。第三、把风干的绿萝卜条逐一从绳子上摘下来，拿回家储存起来，等准备吃之前取适量用温水泡一下，放适量盐，放上辣椒面烧热油浇上面...
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绿萝卜咸菜的腌制方法 绿萝卜咸菜怎么腌制呢
1、首先把绿萝卜去皮洗净，切成条。 2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。 3、把杀过水份的萝卜条，放在盖帘上控干水份，直至晒蔫。 4、把红糖1勺、白糖1勺，盐1勺，蒜、姜切成片放盘子里备用。 5、把炒锅洗净，再给炒锅里倒入香醋，白糖、红糖和葱姜片，大火把醋烧开，再调成小火熬煮上3分种，让水汽蒸发一下，再移开火源，把熬煮好的香醋晾凉。 6、取一个腌菜的大口瓶子，清洗干净，把控干水份的萝卜条放入瓶子里，再把晾凉的香醋倒入瓶子里，用筷子搅拌均匀...
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绿萝卜小咸菜的做法
绿萝卜咸菜这样做非常好吃，今天来做一下。 将绿萝卜洗净，削成薄片。 加点盐，腌制一个小时。 倒掉盐水，清水洗一遍。攥干。 放入蒜末，姜末。 放入生抽，白糖，香油，米醋。 放入辣椒油，熟芝麻。 搅拌均匀，装盘完成...
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怎样腌制青萝卜咸菜
主料：青萝卜。 配料：花椒面，辣椒面，芝麻，食用盐。 步骤：1、将青萝卜洗净，切成手指粗细，摆好放在暖气旁晾干。 2、当萝卜晾到三分之二时收起，用水洗净再晾干。 3、这时用无水的盆将萝卜干收起，戴上一次性手套，加食用盐反复揉搓。 4、再加入花椒面，辣椒面，芝麻反复揉搓后，用塑料袋封好，放置半月即可。 注意：千万不要沾水...