肥而不腻by蛇蝎点点
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怎么做好吃又肥而不腻的红烧肉
1、食材：五花肉500g，土豆一个，葱，姜，桂皮，香叶，八角，辣椒各适量。 2、首先将准备好的食材清洗干净，土豆削皮切成块，葱切成段，姜切成片，最后我们切一下五花肉，将五花肉先切成条，再切成块备用。 3、将猪肉凉水下锅，放入切好的姜片，葱段，倒入料酒，大火烧开，烧开之后撇去表面的浮沫，然后将猪肉捞出，用凉水冲洗去掉表面的杂质，控水备用。 4、将猪肉放在锅中，小火煸炒，将猪肉炒至金黄色，煸炒出猪油...
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1、食材：五花肉500g，土豆一个，葱，姜，桂皮，香叶，八角，辣椒各适量。 2、首先将准备好的食材清洗干净，土豆削皮切成块，葱切成段，姜切成片，最后我们切一下五花肉，将五花肉先切成条，再切成块备用。 3、将猪肉凉水下锅，放入切好的姜片，葱段，倒入料酒，大火烧开，烧开之后撇去表面的浮沫，然后将猪肉捞出，用凉水冲洗去掉表面的杂质，控水备用。 4、将猪肉放在锅中，小火煸炒，将猪肉炒至金黄色，煸炒出猪油...