新鲜艾叶怎么做好吃法
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新鲜艾叶怎么做
1、主料:艾叶200克、糯米粉200克、中筋面粉60克、花生米120克、熟黑芝麻30克、白糖50克。 2、辅料:蕉叶适量、食用碱3克。 3、做法: (1)艾叶摘取嫩叶,清洗干净。 (2)锅中烧水,水开倒入食用碱。 (3)倒入艾叶焯水。 (4)捞出放凉。 (5)把艾叶放入搅拌机,加入少许清水搅打细腻,取重400克。 (6)糯米粉和面粉倒入盆中。 (7)加入艾泥搅拌成絮状。...
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新鲜艾草的吃法
1、做饼 艾叶可以做饼,用艾叶打成的浆汁与糯米混合,揉成饼状,上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼,艾香浓郁还有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用,经常食用还有美容养颜的功效。 2、煮汤 老母鸡一只,洗净,切块,放入洗净的艾叶,一起煲煮。将老母鸡煮烂,加入食盐,味精调味即可。老母鸡艾叶汤有一定的滋补功效,特别适合体虚,畏寒的人食用。 3、包饺子 将新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加入适量食盐、调料拌匀,做成馅料。以白面皮包成饺子,水煮或蒸熟食用。一口咬下去...
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艾草的吃法 新鲜艾草的几种吃法
1、做饼:艾叶可以做饼,用艾叶打成的浆汁与糯米混合,揉成饼状,上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼,艾香浓郁还有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用,经常食用还有美容养颜的功效。 2、煮汤:老母鸡一只,洗净,切块,放入洗净的艾叶,一起煲煮。将老母鸡煮烂,加入食盐,味精调味即可。老母鸡艾叶汤有一定的滋补功效,特别适合体虚,畏寒的人食用。 3、包饺子:将新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加入适量食盐、调料拌匀,做成馅料。以白面皮包成饺子,水煮或蒸熟食用。一口咬下去...