糖油饼的做法
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油盐饼的做法
1、首先把面粉、水、酵母混合揉成面团，发酵至原体积的两倍大。发酵好后，把面压扁擀开，抹上油，然后撒上盐。 2、把拧好的饼竖起来然后压扁，做好的饼松弛10分钟。饼松弛好后擀开。 3、锅中倒入少许油，烧热后，放入饼小火慢烙。一面微黄翻面，注意经常转动锅，使饼受热均匀。 4、饼煎至金黄后，饼皮刷油，反正面分别再煎一分钟(目的是让饼皮变的酥脆）。饼煎好后即可出锅...
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糖油饼的制作方法
1、主料：面粉350克、精盐3克、水215克、酵母(干)3克。2、辅料：糖皮食材面粉40克、油10克（糖皮）、红糖20克（糖皮）、水15克（糖皮）。3、350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状。4、把面絮揉成面团，成团便可以，然后盖上东西放一边发酵。5、面团发酵的时候，把配方中糖皮的所有食材放入碗中搅匀。6、面团发酵蜂窝状即可。7、面板上抹上一层油...