鸭毛怎样能快速拔干净
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拔鸭毛细小毛的好方法
1、热水烫法，最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。 2、加盐法，鸭子宰***后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加1小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了。 3、灌酒法，***鸭前给鸭子灌下黄酒1小杯，***后鸭毛孔就呈张开的，这时鸭毛就很容易拔脱干净了。也可以在宰***鸭前，先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒，5～10分钟后...
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1、热水烫法，最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。 2、加盐法，鸭子宰***后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加1小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了。 3、灌酒法，***鸭前给鸭子灌下黄酒1小杯，***后鸭毛孔就呈张开的，这时鸭毛就很容易拔脱干净了。也可以在宰***鸭前，先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒，5～10分钟后...