怎样揽柿子又脆又甜
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怎么把青柿子揽成脆柿子
1、把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。这样揽出来的柿子以口感甜脆为准。营养价值很高,是北方人民在长期的实践中创造的,这样可以把涩口不能食用的青柿子变色香甜可口,可以说是变废为宝了。 2、用适量的生石灰揽柿子,先用少量水把石灰溶化,再加水稀释,水量要淹没柿果。3~4天后便可脱涩。如能提高水温...
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柿子如何做又脆又甜
1、食材:脆脆滴柿子,大碗,上点档次滴白酒,塑料袋。 2、步骤/方法:学了一招怎么做又甜又好吃的脆脆滴柿子,挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 3、拿一吃饭滴碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 4、拿一个柿子放入白酒碗中帮它洗个澡吧!全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦亲们)。 5、大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦...