水鱼汤
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煲水鱼汤放什么材料
1、材料：生地20克、草果2个、生姜10克、葱20克、料酒20克、水鱼1只、红枣7枚。 2、将水鱼去头爪，除去内脏；生地洗净，切片，葱切段、姜切片。 3、将水鱼放在锅内，放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒，加水3000毫升，置武火上烧沸，文火炮熬l小时即成...
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怎么炖水鱼汤
水鱼汤的做法如下， 主料，水鱼，即甲鱼一只。配料，姜，枸杞，花旗参，五花肉，食盐配料均适量即可。 1、五花肉洗净切片备用。水鱼洗净，处理，扒掉外面一层膜。将水鱼，五花肉，还有姜片倒入锅中，加水煮沸，期间不盖锅盖，等到水鱼沸腾时，会有泡沫，要将泡沫捞出扔掉。 2、加入适量的花旗参，盖上盖子，用中火煮沸后转小火炖30到50分钟，最后加入适量枸杞，加入盐调味后即可出锅，出锅后即为成品。 水鱼汤汤鲜味美是一道冬日里的美味汤品...