纯粮酒执行标准
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什么标准的酒是纯粮酒
纯粮酒的标准是：GB/T固态发酵标准，其中GB是国家标准，固态发酵标准指的就是粮食酿造白酒的标准，只要白酒上写着GB/T固态发酵就可以认定为纯粮酒。 白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一，白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成...
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纯粮食白酒的执行标准是什么
纯粮食白酒，也叫做固态法白酒，它的执行标准是按照香型来分类的，主要有以下几种：浓香型白酒是GB/T10781.1；清香型白酒是GB/T10781.2；米香型白酒是GB/T10781.3；酱香型白酒是GB/T26760；凤香型白酒是GB/T14867；特香型白酒是GB/T20823；芝麻香型白酒是GB/T20824；老白干香型白酒是GB/T20825。...