家常蛋炒饭怎么做好吃
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蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可; 2、各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可); 3、鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右; 4、旺火...
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鸡蛋饭怎么炒好吃
1、在碗中打入两颗鸡蛋,将蛋液搅拌均匀,起锅烧油至油温七成热。2、倒入搅拌的鸡蛋液,翻炒成鸡蛋花,倒入蒸好的米饭。3、将鸡蛋与米饭翻炒均匀,放入适量的盐和鸡精调味。4、继续翻炒,加入葱花翻炒均匀后出锅装入盘中即可食用...
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米饭怎么炒好吃呢
1、材料:剩米饭一碗,鸡蛋一个,香葱一棵。 2、要准备好剩米饭一碗,鸡蛋一个,香葱一棵并切好。 3、向锅内放上适量色拉油,烧热后把鸡蛋打入锅内。 4、鸡蛋煎熟后用筷子插散点,接着放入准备好的剩米饭、香葱。 5、放入适量食盐、五香粉、鸡精,并将其搅拌均匀。 6、此时火力应适当关小一点,以防炒糊米饭,要不停的翻炒。 7、将炒熟的米饭盛入盘内,可以品尝了,很香的哦...