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土家酱香饼 土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃。据maigoo网编了解,土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究,只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 油茶汤...