鸡蛋包肉的做法
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蛋包肉怎么做
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食，今天就来教大家蛋包肉怎么做。 调肉馅，肉末、食盐、姜末、淀粉、麻油，搅拌均匀。 加入3g葱花，搅拌上劲，静置备用。 制作蛋包肉，两个鸭蛋，一个鸡蛋，打散备用。 小火加热，加入10ml食用油，倒入鸡蛋液，加入肉馅。 蛋饼两端对折成饺子形状。 煮蛋包肉...
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蛋包肉的做法
1、准备土鸡蛋适量、肉末适量、小酒盅适量、葱花适量。 2、把肉切碎加入自己喜欢的调料。 3、鸡蛋磕入小酒盅。 4、轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。 5、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末，动作幅度一定要小，千万别把蛋黄打散了。 6、锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入，在没有成型时不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋时用小碗放入麻油、生抽（不喜欢酱油的放盐）、味精、葱花或者香菜。 7、煮上7分钟左右即可...