家庭酱牛肉最简单做法
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家庭简单酱牛肉的做法
1、主料：牛肉1000g。辅料：葱段30g、姜片20g、八角8g、花椒8g、香叶2g、桂皮8g、酱油120g、味精5g、黄豆酱100g、料酒2匙、砂糖3匙。 2、家庭简单酱牛肉的做法步骤：将牛肉分成均匀的块。把分割好的牛肉放进沸水中烫一下，捞出放冷水内，刚才的水不要。锅内重新放水，牛肉放入，将准备好的调味料放入，升温，水沸后去掉浮沫。改小火，加盖煮。90分钟左右停火，浸泡一晚，就可以享用了...
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家庭酱牛肉最简单做法
1、将牛腱子切成大块；用水焯一下；准备炖肉料包一袋；将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽。 2、倒入老抽；倒入花雕酒；放入白糖；放入葱、姜和蒜；开启牛羊肉功能键，结束即可；这是酱好的牛肉，浸泡一段时间使之更入味；捞出；切片即可，蘸点蒜酱汁...