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假芋头，属天南星科草本，地上茎可高达2-3米，全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5-8厘米，圆柱形，有节，常生不定芽条。叶多数，螺旋状排列;叶柄粗大。 全株有剧毒，地下茎尤甚，不可生食。须久煎并换水2—3次后方能服用。有毒成分为草酸钙和皂毒甙（Sapotoxin）；皮肤接触汁液后瘙痒；眼与之接触引致失明。误食茎叶则喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、出汗、惊厥、严重者窒息、心脏麻痹而死。...
