蒜蓉虾蒸粉丝
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蒜蓉虾蒸粉丝
1、准备材料。 2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。 3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱，姜，蒜切末备用。 4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。 5、锅里烧热油，倒入葱，姜，蒜末炒香备用。 6、将炒香的葱，姜，蒜末及油均匀的铺在虾上。 7、倒上调好的酱汁拌匀8.放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可...
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蒜蓉虾蒸粉丝的做法 蒜蓉虾蒸粉丝怎么做
1、食材准备：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。 2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。 3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。 4、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟...