西红柿炒黄瓜
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西红柿能炒黄瓜吗
西红柿和黄瓜不能一起吃.因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。所以黄瓜不能红柿，橙子，樱桃，娃娃菜，菜花，猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，生吃或与富含维生素C的蔬菜水果一起吃时，存在于黄瓜中的维生素C分解酶活性并没有减弱或失活，酶的活性依然很强...
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西红柿炒黄瓜片
1、黄瓜切片，柿子切好备用 2、放入油 3、放入黄瓜片 4、放入五香粉 5、放入西红柿 6、放入盐即可...
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西红柿黄瓜家常做法
西红柿黄瓜是一道非常常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且非常简单易做。以下是一份严谨的西红柿黄瓜家常做法。 材料： - 西红柿 2个 - 黄瓜 1根 - 大蒜 2瓣 - 姜 1小块 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 水淀粉 适量 步骤： 1. 西红柿和黄瓜分别切成小块，大蒜和姜切成末备用。 2. 在锅中倒入适量的食用油，加入大蒜和姜末煸炒出香味。 3. 将西红柿和黄瓜块倒入锅中，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。 4. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。 5....