首页 > 苦苣菜如何凉拌
把苦苣择去黄叶，洗净控干水份备用。再把洗净的苦苣放案板上，切成小段放入调菜盆里。把彩椒去蒂去籽，洗净切成丝。炒锅里放花生油，把葱姜切成末，入锅煸香，制成葱油。把切好的彩椒丝也放入调菜盆里，把葱油倒入，再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺香醋，1小勺香油，1小勺味精。再用筷子搅拌均匀。然后装入盘子里，这样咸鲜味美的凉拌苦苣就做好了。 将刚刚采摘的苦苣菜清洗干净,在开水里面煮2到3分钟...
