宁波美食
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宁波美食
宁波的美食有红膏呛蟹、奉化生煎包、宁波泥螺等各种特色美食。 1、红膏呛蟹 提到宁波的美食自然少不了海鲜,其中最具代表性的就是红膏呛蟹。红膏呛蟹的选料很讲究,一定要有红膏,且必须是活体,因为是生吃,所以新鲜非常重要。 2、奉化生煎包 奉化生煎包是奉化的特色小吃,是许多奉化市民的早餐选择。奉化的生煎包金黄酥脆、汁多香嫩,油而不腻,受到很多当地消费者的青睐。 3、宁波泥螺 宁波泥螺的做法有很多种...
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宁波特色美食
1. 宁波老炮汤:宁波老炮汤是宁波传统名菜之一,以瘦肉、骨头、姜、葱、料酒等多种食材熬制而成,具有滋补养身的功效。 2. 宁波汤团:宁波汤团是宁波传统小吃之一,以糯米粉为主料,内馅有芝麻、豆沙、花生等多种口味,口感软糯,甜而不腻。 3. 宁波海鲜:宁波地处东海之滨,拥有丰富的海洋资源,海鲜品种繁多,包括龙虾、螃蟹、海鲜大虾等,以清蒸、红烧、煮汤等方式烹制,口感鲜美。 4. 宁波牛肉面...