清明果的来历
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什么是清明果
清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节,多用艾草或鼠鞠草做成,绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气,形状有元宝形和圆形之分。 历史起源: 清明果(鼠曲果)起码有着数百年历史,而且早就进入人们的生活当中。被称为青团的艾叶清明果是南朝梁代时寒食节的食俗。以鼠麴草(鼠曲草)和米粉作为原料的清明果,目的是“以压时气”...
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清明果的由来
清明节是中国传统节日之一,也是中国传统文化中的一个重要组成部分。在清明节期间,人们会祭祖祭先、扫墓祭奠,此外还有一项重要的活动就是吃清明果。那么,清明果的由来是什么呢? 清明果源于古代的“寒食节”,这个节日起源于春秋时期。相传,春秋时期的一个国家的国君被臣子谗言所害,被迫逃亡,最后在一个农民家里躲藏了三天三夜。为了不惊动追兵,国君和农民只能吃冷饭,这就是“寒食”的由来。后来...