雪月饼
-
雪月饼介绍
1、雪月饼也是月饼中的一种,雪月饼是由绵密的冰淇淋配上香煎脆皮而制成的。 2、这款雪月饼是元祖首创的月饼,口感分为了三个层次,第一层是低脂低卡的水果优酪冰淇淋,第二层是新鲜水果的冰晶,第三层是Q滑的外皮,口感真的是前所未有的美味啊...
-
雪月饼的做法
1、原料:德菲丝巧克力200g,冰淇淋一盒,草莓酱和杏仁碎。 2、巧克力隔水融化,尽量用小火加热,并不停的搅动,直至巧克力全部融化; 3、用小勺子将融化的巧克力刷在模具上,特别注意模具的细小花纹处也要刷上哦; 4、将模具放入冷藏室5分钟,使巧克力凝固; 5、取出模具,检查是否有遗漏处没刷上巧克力或刷的比较薄,若有,再次刷上,然后再次冷藏 6、将冰淇淋取出,使其稍稍软化; 7、将冰淇淋填入模具中,九分满就行,将模具放入冷冻室,大概1小时候取出,使冰淇淋冻好; 8、取出模具...