香螺要去除肉上的绿紫色的青筋,去除的部位都是毒素聚集的部位,如果食用时不去除上述部位,容易引起头晕等不适症状。 螺类等摄食有毒海藻,会在体内富集毒素,其中织纹螺尤其容易富集海藻毒素,所以毒性也最强。食用织纹螺后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。而且对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物...
2026-06-10
香螺的中间部分和尾部最好不要吃。食用香螺时,一般食用前面部分,后面的直接扔掉即可,因为香螺的消化系统和内脏器官都在中间和尾部,里面含有排泄物、泥沙等物质,既影响口感,还不利于人体健康...
2025-12-05