首页 > 羊肉炖山药的做法
今天分享一道家常菜，山药炖羊肉的做法。 首先将羊肉洗干净切成块。 将切好的羊肉放入盆里加入冷水浸泡1小时左右去除血水。 将山药去皮洗净切成块。 把香菜、葱、姜洗净切好备用。 锅里加入适量的水起火烧至沸腾后倒入羊肉，加入适量的盐煮十分钟左右捞出沥干水分备用。 重新启锅，加入适量的水大火煮沸，再把沥干水分的羊肉倒入，加入适量的山药姜、花椒、中火煮30分钟再加入适量的盐。 关火后倒入盆里放入适量的葱花...
