鱼露可以用什么代替
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没有鱼露用什么代替
1、没有鱼露用虾酱、虾油或是香油替代。2、鱼露实际上便是一种调味料，也称之为鱼生抽，和生抽的确很类似，但是鱼露是由小河虾历经发醇熬料而成的，在中国南边沿海地区和东南亚国家较为普遍，尤其是在闽菜、潮州菜和东南亚地区美食中常常应用，因此在我国别的地域并不了解这类调味料。3、鱼露是由小河虾为原材料做成的，这也是它的鲜香来源于，这种边角料历经了腌制、发醇、熬炼的全过程，终才造就出这类味儿极其美味的液汁...
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鱼露可以用什么代替
1、鱼露就是一种调味品，我们在做菜的时候如果需要用到鱼露但是又没有的情况下，什么可以代替鱼露呢？其实酱油就可以代替鱼露来给食物提鲜，但是由于酱油没有海鲜特有的味道，所以想追求鲜味的人可以使用虾酱、虾油或者蚝油等，这些调味品也是可以带来海产品的鲜味的。2、鱼露并不是一种健康的食物，它和癌症有很大的相关性，不可以多吃，更不可以长期食用，所以我们在日常做饭时，可以用其他调味品来代替鱼露...