羊肉炖白菜的做法
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家常炖羊肉白菜最简单方法
1、主料：羊肉，大白菜，土豆，白糖，精盐，鸡精，香油，花椒，大料，大蒜，姜末，食油，酱油，绍酒。 2、将羊肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖。 3、戴水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水.放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右。 4、最后放鸡精点香油出锅...
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羊肉炖白菜怎么做
1、主料：羊肉卷200克，白菜250克，西红柿1个。辅料：杭椒，小米椒，葱10克，生抽2克，料酒3克，麻椒盐3克，胡椒粉。2、羊肉卷中加入盐，料酒，胡椒粉，抓匀腌制10分钟。3、白菜切丝，西红柿切块。4、锅中倒油，放入葱花爆香，加入白菜丝翻炒。5、滴少许生抽，加入西红柿炒出汤汁。6、放入清水，盐，大火煮开，盛出。7、羊肉卷下锅焯一分钟，盛出到白菜上。加入小米椒和麻椒。8、锅中倒油，烧热...
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如何做白菜炖羊肉
白菜炖羊肉做法如下：用料：羊肉、白菜、葱姜蒜、花椒、八角、羊油、辣椒面、胡椒面、香菜、粉丝、盐、米醋。方法步骤：1、羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖约15分钟，关火焖半小时；2、锅里下羊油，葱姜花椒八角；3、炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面、蒜末、香菜炒出香味；4、加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖；5、白菜去帮，白菜叶切条状；6...