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过年需要准备白菜、生菜、韭菜、酱猪蹄、白切鸡、口水鸡、椒麻鸡、灯笼虾、四喜丸子、芹菜、萝卜、花菜、油菜等。 1、白菜:白菜谐音“百财”,有百财聚来之美意。 2、生菜:生菜谐音“生财”,寓意一年都发财。 3、韭菜:谐音“久财”,寓意长长久久、永远发财。 4、酱猪蹄:酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。 5、白切鸡...