苞谷糁
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苞谷糁是什么
苞谷糁是玉米糁。玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等...
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大苞谷糁怎么熬
1、将苞谷糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把苞谷糁泡的发酸。2、苞谷糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让苞谷糁的内部也吸足水分。然后，再泡好的苞谷糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明，经过冷冻的苞谷糁很容易煮烂，而且也不会损失很多的营养...