海带炖鸡
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海带炖鸡汤的做法
海带炖鸡汤,超级好喝,超级美味,居家必备。 步骤一: 将鸡块洗净,海带提前泡发洗净切条,一起放入电饭锅。 步骤二: 在锅里加入适量清水,没过食材,再加一勺料酒,按下煮汤键,炖小时左右。 步骤三: 待鸡肉和海带炖熟后,鸡汤变金黄色,锅中加入半勺盐,继续煮10分钟左右。 步骤四: 最后撒上葱花。 步骤五: 起锅装碗,开吃...
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海带炖鸡的具体做法
海带炖鸡原料:净鸡1只(约重1500克)、水发海带400克。调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。做法: 1、从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。 2、锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,转盛至紫砂锅内,加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆...