青团子用什么草做的
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青团子用什么草做的
青团汁一般是用什么草？艾草。我们制作青团需要用到青汁，做青团子汁水的植物叫做艾草，这种艾草全身都是绿色的，我们一定要用那种春天的艾草来制作青团的，是比较香的，我们把艾草直接放到榨汁机里面，给它做成青汁，然后就可以糯米粉和粘米粉一起和面来做青团了。 艾草概述 颜色翠绿喜人的青团是很多地方清明时节的传统食物，做青团并不复杂，主材料就是糯米粉，再就是用到给糯米粉上着青色的可食用的植物的叶，给青团上色...
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青团是用什么草做的
青团用艾草的汁做的。外形为青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。 扩展资料： 传说有一年清明节...