自制奶豆腐的做法
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奶豆腐的做法家常
1、准备材料:奶豆腐一块、鸡蛋1个、面粉小半碗、白糖半碗、菜籽油(实耗少许)500g。2、奶豆腐切块。3、鸡蛋打散,奶豆腐裹匀蛋液。4、裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉。5、油烧至六成热,放入奶豆腐,炸至金黄,捞出。6、捞出沥净油。7、锅中留少许底油,中火加热,放入适量白糖。用勺不断搅动,使糖受热均匀。8、使糖汁裹匀奶豆腐,即可食用...
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奶豆腐如何做
奶豆腐是一种传统的中国甜品,口感细腻,营养丰富。它是由豆浆和糖制成的,是一种健康的食品。下面是制作奶豆腐的详细步骤: 材料: 1. 大豆:500克 2. 白糖:250克 3. 适量的水 4. 熟石膏粉:20克 步骤: 1. 将大豆泡在水中,浸泡8-10小时,然后将大豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成豆浆。 2. 将豆浆倒入锅中,加入白糖,用中火煮沸,不停地搅拌,煮至糖完全溶解。 3. 将熟石膏粉加入适量的水中,搅拌均匀,然后将石膏水倒入豆浆中,不停地搅拌,煮至豆浆变稠。 4....