戈雅鱼图片
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野生戈雅鱼能长期养吗
能，戈雅鱼，俗称黄颡鱼是一种_科鱼种。戈雅鱼一般生活在一些江河湖泊的静水或缓流区域。戈雅鱼通常在白天是处于潜伏状态，晚上才会出来寻找食物。 主养戈雅鱼鱼种的池塘只搭配鲢鳙鱼乌仔或夏花，不宜混养鲤鱼、鲫鱼、草鱼等一些抢食能力强的鱼类，这些鱼类会与戈雅鱼争食...
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戈雅鱼的做法
查了一下戈雅鱼是河南的叫法，此鱼学名叫黄颡鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼等。戈雅鱼肉质细嫩鲜美，并且鱼刺较少，营养丰富、还特别特别香。 将黄戈雅鱼去腮去内脏，清理干净，备用 铁锅上炉，倒入少许油，烧热，将鱼放入。 加葱姜、干红辣椒、八角和花椒，调味去腥。 加料酒去腥。 加老抽上色调味。 加热水，没过鱼表面，加葱段，大火烧开，盖锅，转小火炖二十分钟。 加糖调味，盖锅，大火五分钟。...