台湾烤肠的做法
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自制台湾烤肠的做法
1、原料：肉、生姜、白酒、台湾烤肠调料、黑椒肠调料。2、调料加100毫升温水泡着，羊肠用水泡着，泡30分钟。3、肉馅加生姜和白酒拌好。4、倒入调料水用手朝一个方向搅拌。5、然后再加100毫升水淀粉，边加边搅拌，两种馅料都拌好了，各半一半的肉馅。6、全部灌好。7、用线每隔10厘米扎好。8、晾晒2小时。9、放到大约70℃的水中焖煮30分钟。10、捞出冲洗赶紧并剪开。11...
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台湾烤香肠的家常做法
1、准备用料：台湾烤肠6根，油适量。2、把烤肠放在刷了油的烤盘上。3、用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟。4、五分钟后取出再次刷油。5、再次烤5-8分钟就可以了。6、台湾烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料二次搅拌，灌肠后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用电烤炉烤的肉制品...