青萝卜丸子的做法大全
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青萝卜丸子的做法
1、准备好材料。把青萝卜打皮，洗净。用插菜板插成细丝。 2、把一棵葱切碎，再切少量的姜备用。 3、萝卜丝和葱，姜碎倒入盆中，加入十三香，盐，鸡精搅匀。再放入一小碗面粉，鸡蛋和适量淀粉，搅拌，太干的话，再加入一些水继续搅拌。 4、炒锅上火，油温四，五成热时，把丸子挤入锅中。可以事先把丸子用手挤好，这样看起来圆润些，我用小勺盛的，看着象小刺猬。 5、一定要用小火慢慢炸，不然会炸糊。等到丸子飘上来...
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1、准备好材料。把青萝卜打皮，洗净。用插菜板插成细丝。 2、把一棵葱切碎，再切少量的姜备用。 3、萝卜丝和葱，姜碎倒入盆中，加入十三香，盐，鸡精搅匀。再放入一小碗面粉，鸡蛋和适量淀粉，搅拌，太干的话，再加入一些水继续搅拌。 4、炒锅上火，油温四，五成热时，把丸子挤入锅中。可以事先把丸子用手挤好，这样看起来圆润些，我用小勺盛的，看着象小刺猬。 5、一定要用小火慢慢炸，不然会炸糊。等到丸子飘上来...