珍珠粉圆的做法
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红薯粉可以做珍珠粉圆吗
红薯粉可以做珍珠粉圆。 珍珠粉圆制作方法： 1、取适量红地瓜粉，加水搓揉并搅拌均匀； 2、揉成半湿润的粉团； 3、在大面团上取一点粉粒，再用手将粉粒慢慢搓揉，搓成小丸子； 4、把小丸子放在有木薯粉的碗内滚一滚（这个木薯粉是在份量外的）； 5、最后就可下锅煮了，煮粉园也有小技巧，要在水滚时放下去，边煮边搅拌，才能将粉圆煮的透熟，粒粒透明有弹性...
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黑珍珠粉圆的做法
再也不用去店里买珍珠了，自己在家就能做的珍珠奶茶的珍珠好啦。 准备清水255克，红糖20克，加热搅拌至红糖融化。 加木薯粉250克，用刮板和成面团。 醒面30分钟。 擀成薄饼。先切成条，再切成小段。 最后搓成小圆球。 开水下锅，煮浮起后，再煮15分钟。 珍珠变大后，盖盖子焖8分钟。 捞出后泡水静置即可。珍珠奶茶里的黑珍珠做好啦。赶紧去做奶茶吧...