蒸鱼几分钟能熟
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蒸鱼大概蒸多久能熟
1、鱼一般要蒸15分钟才能熟。2、鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了...
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蒸鱼需要多长时间能熟（蒸鱼需要多长时间）
1、蒸鱼要控制在15分钟以内。想要鱼蒸的快，也要掌握一些小技巧：建议在鱼身下夹两筷子，留在盘子底部，这样鱼熟的更快。你也可以在鱼的背部划几道口子，这样更容易烹饪。 2、一般清蒸鱼/鱼，水煮，用蒸铃煮。两斤多的鱼最常见。无论是草鱼还是鲫鱼鲈鱼，一般都在这个范围内。蒸的时候建议打开双肚，尽量把蒸铺开，这样蒸的最快，时间可以缩短，铃铛也更鲜嫩； 3、一般每条鱼蒸的时候都是把水烧开，然后蒸钟...