焦糖瓜子做法
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焦糖瓜子怎么做
食材： 主料：瓜子2斤、红糖100克、盐100克、八角适量； 辅料：红糖200克、盐200克、八角2颗、茴香适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量。 步骤： 1、准备两斤生瓜子； 2、八角、桂皮、花椒，少量茴香，生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的袋中； 3、锅中加入盐和红糖； 4、煮十五分钟后关火。然后焖制半小时； 5、盛出，晾干...
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焦糖瓜子做法
外面购买的的焦糖瓜子怕吃起来不卫生，就自己尝试着做了一次，发现效果还不错，也很简单，你也可以试试。 食材准备：生瓜子1000g，市场很容易买到。 配料准备：主要是一些桂皮、茴香、八角、生姜、花椒。都是一些香料。还有点红糖和盐。 锅内加水，加入生瓜子，加入100g红糖，50g盐。搅拌均匀。 焖煮15-20分钟，注意中间不要加水。 捞出沥干，最好晒一晒。干了就变脆了，就可以吃了...