吉利丁片做果冻
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用吉利丁片怎么做果冻
1、食材：牛奶250ml，糖10g，吉利丁片2片，水果若干。 2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软，2-3分钟就好了。不要用开水，会让他化掉，捞不起来就浪费了。 3、牛奶加糖加吉利丁片，隔温水（40-50度）化开吉利丁片，搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具，一个模具用一片吉利丁。 4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁，放入模具，再倒入液体。 5、倒好放入冰箱冷藏2小时...
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吉利丁片自制水果果冻的做法
1、把吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡。 2、准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉。 3、把泡软的吉利丁沥干水，放在碗里隔水加热到融化，融化成水状。 4、把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里，边倒边快速搅拌。 5、把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时即可。 吉利丁片是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质。片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥...
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吉利丁粉做果冻的做法
1、吉利丁粉要先浸泡冰水约2匙等五分钟做成凝结状即可。 2、然后添加桃罐头或者任何其他罐头，或者是果汁，只要克数相同即可。将液体倒出，加入150g水，混合均匀，酌情用糖粉调调甜度。 3、最后在模具中放入适量的，切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中，快速搅拌均匀，然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小时以上即可食用...