红烧牛肉萝卜
-
怎样做红烧牛肉红萝卜
材料：牛肉350g、胡萝卜200g、西红柿1个、油适量、香葱2根、生姜3片、鲜酱油20g、老抽5g、料酒适量、冰糖10g、八角2个、香叶2片、干辣椒2个。 步骤： 1、牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用； 2、香葱切段，生姜切片，八角、香叶、冰糖、胡萝卜洗净后滚刀； 3、起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香； 4、下入牛肉翻炒2分钟； 5、放入料酒、鲜酱油、老抽、冰糖； 6...
材料：牛肉350g、胡萝卜200g、西红柿1个、油适量、香葱2根、生姜3片、鲜酱油20g、老抽5g、料酒适量、冰糖10g、八角2个、香叶2片、干辣椒2个。 步骤： 1、牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用； 2、香葱切段，生姜切片，八角、香叶、冰糖、胡萝卜洗净后滚刀； 3、起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香； 4、下入牛肉翻炒2分钟； 5、放入料酒、鲜酱油、老抽、冰糖； 6...