家庭简易火锅清汤底料
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简单的清汤火锅底料的做法
清汤火锅是一种健康、清淡的火锅，因为不需要加入过多的油脂和调料，所以备受欢迎。清汤火锅底料的制作非常简单，只需要几种食材就可以轻松搞定。下面是一份简单的清汤火锅底料的做法。 材料： 1.5升清水 1个姜片 2个葱段 1个大蒜瓣 1个香菜根 适量盐 步骤： 1.将清水放入火锅底部，加入姜片、葱段、大蒜瓣和香菜根，用中火煮沸。 2.将火调小，继续煮10-15分钟，直到汤变得清澈。 3...
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清汤火锅底料家庭做法（清汤火锅底料家常做法）
1、清汤火锅底料的做法一 火锅底料制作前的原料准备： 火锅主料 牛毛肚、鸭掌各350克，鸡脯肉100克，净猪瘦肉150克，牛环喉100克，牛肉、猪肉、午餐肉各150克，鸭肠250克，脆皮肠150克，黄豆芽200克，蘑菇、水发粉丝各150克，菠菜、平菇各100克、冬瓜300克，鸡肉、猪排骨各500克。 2、 火锅所需调料： 老姜50克，精盐6克，味精，料酒35克，胡椒粉2克。 3、 加工制作...